Silvester
CAPODANNO A TAVOLA
Silvester im Ribelli
Starte ins neue Jahr im Ribelli Zürich mit einem festlichen 5-Gänge-Menü. Ein Willkommensdrink stimmt dich ein, während ein DJ die Stimmung hochhält und die Energie die ganze Nacht über lebendig bleibt. Der perfekte Start ins Jahr 2026 – egal, ob du das Feuerwerk genießen oder danach weiterfeiern möchtest. Die Veranstaltung endet um 23:00 Uhr, sodass du noch genug Zeit hast, um um Mitternacht weiterzufeiern.
Benvenuto-Willkommensdrink
5-Gänge-Menü mit musikalischer Begleitung
Menù di Capodanno · Silvestermenü
Benvenuto Welcome Drink
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Funghi · Prezzemolo · Topinambur · Crema di tuorlo
Pilze · Petersilie · Topinambur · Eigelbcreme
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Fagottini · Anatra · Jus salvatico · Tartufo Périgord
Teigtaschen mit geschmorter Ente · Wildsauce · Périgord-Trüffel
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Ricciola · Cavolo rosso · Zenzero · Yuzu
Kingfish · Rotkohl · Ingwer · Yuzu
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Vitello · Carote · Spuma di olandese affumicata
Kalbfleisch · Karotten · Geräucherte Hollandaise-Espuma
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Snickers Ribelli
31. Dezember 2025
18.30h - 23h
CHF 109 pro Person